Cheesecake classic

Ja sam ona generacija koja je odrastala uz stav „Sir ide u gibanicu, a ne u kolače“, ali sam se ipak prilagodio. Za razliku od dileme da li je burek sa sirom burek ili sirnica, cheesecake jeste kolač sa sirom. Nekada retkost u ovim krajevima, danas uobičajen slatkiš svugde, pa i kod kuće. Došao je …
Continue reading Cheesecake classic

Iznenađujuće jednostavan sladoled

Često sam pokušavao da pravim sladolede po raznim receptima. Ili budu puni kristala, ili se ne stegnu… Ne volim kada recept zahteva jaja, na primer. Međutim, ovoga leta sam dobio interesantan recept. Reko’ da ga isprobam, i… Rezultat… Vazdušasto i mekano 🙂 Sladoled se sastoji od osnove i posle se u nju umešaju dodaci, ukusi, boje …
Continue reading Iznenađujuće jednostavan sladoled