Savršen biftek iz tiganja

Biftek je najukusniji deo junetine (ili teletine) i ujedno najskuplji. Kad ga naručite u restoranu, izaći će vas puno, a najgore od svega je što ga obično izmasakriraju marinadim, sosevima i načinom sečenja. Zato sam rešio da naučim da ga pravim sam, kod kuće na livenom gril tiganju. Dakle, juneći biftek bez filozofije i maltretiranja.

Read more

Punjene paprike

Punjene paprike su nešto što svako voli. Iako je većina nas, kada smo bili deca, istresalo papriku i davalo je roditeljima, vremenom ona postane najomiljeniji deo punjenih paprika.

Read more