Tart od limuna je upravo ono što se može jesti leti jer osvežava. Ukusni krem od limuna sa hrskavom korom od prhkog testa je odlična kombinacija.
Kategorija:Slatko
Tiramisu
Tiramisu je ono na šta, pored sladoleda, prvo pomislite kada neko spomene italijanske slatkiše. Kremast i mekan, izgleda raskošno, a ipak je vrlo jednostavan za pravljenje.
Trileće (Tres leches)
Tres leches (tri mleka) – meksički kolač, neviđeno popularan na Balkanu. Toliko popularan, da smo mu dali naše ime – Trileće.
Kolač od mandarina i badema by Irena
Ako zanemarimo trileće/koh koji se prelivaju mlekom, nikada nisam jeo sočniji kolač. A ne preliva se 🙂
Kremisimo torta
Kremisimo torta je jako zahvalna za pravljenje. Iako nije jednostavna, ako se pažljivo pravi ispašće odlično, i svi će biti oduševljeni i izgledom i ukusom.
Kolačići sa čokoladnim komadićima
Ovaj recept za kolačiće sa čokoladnim mrvicama je tako jednostavan da može i dete da ga napravi (i jeste – moja ćera od 12 godina).
Sicilijanski kanoli (Cannoli Siciliani)
Možda najlepši kolač koga sam ikada jeo – sicilijanski kanoli. Sirotinja zna kako da od ničega napravi nešto, pogotovo „sirotinja“ koja ima pristup rikoti i pistaćima.
Korpice (cupcakes) sa vanilom
Moram priznati da je najteži deo recepta bio izmisliti naziv. Ovo je recept za cupcake, iliti kapkejk, ali toliko ružno izgleda kada se napiše da sam morao da prevedem kao korpice. Cupcakes su masni vazdušasti biskviti sa glazurom od putera (buttercream). Da parafraziram US marince – ima puno recepata, ali je ovaj moj… Sastojci Testo …
Continue reading Korpice (cupcakes) sa vanilom
Cheesecake classic
Ja sam ona generacija koja je odrastala uz stav „Sir ide u gibanicu, a ne u kolače“, ali sam se ipak prilagodio. Za razliku od dileme da li je burek sa sirom burek ili sirnica, cheesecake jeste kolač sa sirom. Nekada retkost u ovim krajevima, danas uobičajen slatkiš svugde, pa i kod kuće. Došao je …
Continue reading Cheesecake classic
Saher torta by Olivera
Bečka Saher torta u domaćoj izvedbi. Recept poslala Olivera 🙂