Hrana u oblacima

Dobro došli na moj blog
Hrana u oblacima!

Od trenutka kada smo kao čovečanstvo rešili da se skućimo na jednom mestu i da prestanemo da budemo nomadski lovci/skupljači hrana postaje nešto što nas definiše. Ona nije samo biološka neophodnost, već je postala nešto što definiše određene regione i kulture, pa čak i civilizacije.

Recepti koje predstavljam ovde su napravljeni najmanje dva puta, lično slikani i servirani. Želim da pokažem da se može jesti lepo bez skupih i nepristupačnih začina, i bez potrebe da imate 5 ruku i dva pomoćnika.

Hvala što me pratite i prijatno.

Vaš šef Sale

Najnoviji recept

  • Pesto od rukole i oraha (za 100 g paste)

    Pesto od rukole i oraha (za 100 g paste)

    Pošto je leto, red je i za nešto laganije. Pesto sos za pastu, ali „with a twist“ – pesto od rukole i oraha. Nisam preterani obožavalac pesta đenoveze, onolika količina bosiljka je previše za moj ukus. Ovaj pesto je po tom aspektu znatno blaži, ali zato ima ljutinu rukole. Količna pesta je dovoljna za oko…

    Pročitaj ceo recept


Glavna jela


Slatko


Ostalo