Hrana u oblacima

Od trenutka kada smo kao čovečanstvo rešili da se skućimo na jednom mestu i da prestanemo da budemo nomadski lovci/skupljači hrana postaje nešto što nas definiše. Ona nije samo biološka neophodnost, već je postala nešto što definiše određene regione i kulture, pa čak i religije.

Recepti koje predstavljam ovde su napravljeni najmanje dva puta, lično slikani i servirani. Želim da pokažem da se može jesti lepo bez skupih i nepristupačnih začina, i bez potrebe da imate 5 ruku i dva pomoćnika.

Hvala što me pratite i prijatno.

Vaš šef Sale