Čupavci

Čokolada i kokos… Ima li šta bolje? Ovo je recept za legendarne čupavce. Izvor je nesuđena svekrva moje drugarice (uticajne tviterašice Tanje iliti mango_on_diet). Sastojci Testo 2 jaja 2 žumanca 400g šećera 100g margarina 2dl mleka 400g brašna 2 praška za pecivo Preliv 400g margarina 500g šećera 200g čokolade 120ml mleka Za posipanje 400g kokosa …
Continue reading Čupavci

Čokoladni sufle – lava kolač

Čokoladni sufle je jedan od najukusnijih kolača koje sam probao. Spolja mekan, a unutra se zadržala topla rastopljena čokolada koja iscuri kada se kolać „cepne“ kašikom. Prvi put sam ga jeo u legendarnom beogradskom restoranu Madera, i koštao je cca jedan bubreg. U ovim krajevima, ovaj kolač je poznatiji kao „lava“ kolač. Ono što je interesantno je …
Continue reading Čokoladni sufle – lava kolač