Mleveno meso

  • Domaće švedske ćufte (swedish meatballs)

    Domaće švedske ćufte (swedish meatballs)

    Nisam ljubitelj švedskog minimalizma kada je nameštaj u pitanju, i nisam išao u IKEA-u barem 20 godina. Ali taj poslednji put sam bio oduševljen ćuftama.

    Pročitajte ceo recept

  • Punjene paprike

    Punjene paprike

    Punjene paprike su nešto što svako voli. Iako je većina nas, kada smo bili deca, istresalo papriku i davalo je roditeljima, vremenom ona postane najomiljeniji deo punjenih paprika.

    Pročitajte ceo recept

  • Čili kon karne

    Čili kon karne

    Ono što Ameri nazivaju čilijem, u ostatku sveta se zove Chilli con carne. Ako bih morao da pojednostavim opis, onda bih rekao da je u pitanju bolonjeze sos sa meksičkim pristupom,. Sastojci 500g mlevenog mesa Konzerva (400g) crvenog pasulja 300-400g paradajza (može i konzerva pelata) Veća glavica crnog luka Pola glavice belog luka (5-6 čenova) […]

    Pročitajte ceo recept

  • Sarme

    Sarme

    Zima, Nova godina… Jedna od prvih asocijacija, kada je hrana i kuhinja u pitanju mi je sarma koja se krčka na šporetu. Koliko šporeta, toliko i recepata za sarme, tako da neću reći da su najbolje na svetu, da je ovo star recept koji je 200 godina u mojoj porodici itd. Ovako pravim sarme poslednjih […]

    Pročitajte ceo recept