Carski (Španski) mafini

Posle fijaska sa Markiza tortom (o čemu nećete ništa saznati) malo sam izgubio na samopouzdanju 🙂 Zato sam se odlučio za klasiku koju je nemoguće zabrljati. Ima više naziva, načešći su Carska ili Španska pita. Ja ću je praviti u kalupima za mafine, pa sam shodno tome i promenio ime. Sastojci Ovo je količina za …
Continue reading Carski (Španski) mafini

Pasta sa četiri vrste sira – Quattro Formaggi

Sir. Nema vrste i načina na koji ga ne volim. Bilo da je domaći beli, tvrdi, sa plesnima rendani, uz vino i masline ili topljen u toplom sendviču. Koliko volim, potvrdiće i moj nivo holesterola. Ovaj recept spaja moje četiri omiljene stvari – četiri vrste sira 🙂 Sastojci (za 3-4 osobe): 500 g paste (taljatele, …
Continue reading Pasta sa četiri vrste sira – Quattro Formaggi

Gibanica – mafin

Šta spremiti za doručak, a da bude brzo i ukusno. Da ne morate da ustanete u 6, a da ipak zamiriše lepo nedeljom ujutru? Ovo je varijacija dobre stare gibanice, sa novim pristupom. Sastojci (za 12 mafina): Pakovanje kora za pite (500g) 400g sitnog sira (može i beli ili feta, šta god preferirate) 100ml jogurta …
Continue reading Gibanica – mafin

Nacho cheese dip

Kada gledate film, tortilja čips ili naćosi su odlična zanimacija. Ali kada ima i dip uz to… Žurka ne prestaje. Nalazio sam dip samo u Maksiju, marke Delhaize. Ali da li može da se napravi kod kuće? Naravno da može. Štaviše, jako je jednostavno i brzo- maksimalno 10 minuta. Sastojci (dovoljno za dve kese tortilja …
Continue reading Nacho cheese dip